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云南学食品加工技术专业哪个学校好云南轻纺学院招生
  • 云南学食品加工技术专业哪个学校好云南轻纺学院招生
  • 专业人气:已有人浏览
  • 更新日期:05-14
  • 热门指数:★★★★
    学校类型:云南职业学校
    报读条件:初中生
    就读年制:三年
  • 姓名:
  • 电话:
  • Q Q:
  • 地址:
  •   不影响填报志愿,正式报名需到校
 

云南轻纺学院食品加工技术专业

食品加工技术专业是我院首批招生专业之一。也是我院重点建设专业之一。本专业立足云南食品加工产业。面向食品生产企事业单位。培养能从事食品生产、食品检验技术、食品加工过程管理、企业经营管理、工厂设计及相关岗位工作的高等专业技术人才。

招生对象:高中毕业生及同等学历者

培养年限:3年

学历:大学专科层次

培养目标:

本专业培养拥护党的基本路线。德、智、体、美等全面发展;掌握食品法规、企业管理、生产及质量控制等专业知识;具有良好的工作责任感和严谨求实的工作作风;具有良好职业道德和职业生涯发展基础。社会适应能力强;具有食品加工技术专业相关的操作技能;具备在食品加工、生产领域从事操作、检验、经营、管理的应用型技术型人才。

就业面向:

该专业的毕业生可在食品加工生产企业、食品机构、食品药品检验部门、食品药品监督管理机构、食品企业及其他相关企业的生产、质量控制(QC)、质量保证(QA)、认证咨询、参与生产研发、仓储物流等工作。

(1)初始岗位:食品生产岗位、食品质检岗位、物流仓储岗位、食品销售岗位等;

(2)发展岗位:生产车间工段管理岗位、QA/QC质量管理岗位、新型食品(保健品)研发岗位等;

(3)提升岗位:车间主任岗位、生产经理岗位、营销经理岗位等。

师资配备

本专业拥有15位教师。其中:“双师型”教师8人。副高职6人。所有教师具备大学本科及以上学历。师资队伍结构合理、充满朝气、锐意进取。

主干课程

机械设计基础、电工技术、无机及分析化学、生物化学、微生物学、化工原理、化工仪表及自动化、食品加工技术、甘蔗制糖技术、食品生产机械与装备、食品检验检测、质量认证体系等。

实习实训条件

本专业走产教融合、校企合作之路。配备了数量充足、功能完善的实验、实习实训设备设施。实现了实习实训教学与岗位对接。能完全满足教学及科研要求。稳定的实习实训基地如:云南省轻工业研究院、云南省轻纺工业设计院、昆明嘉华食品有限公司、云南大山饮品有限公司、潘祥记食品有限公司、昆明德和罐头食品有限责任公司、云南陇川糖厂、云南元阳英茂糖业有限公司、云南康丰糖业(集团)有限公司等。

云南轻纺职业学院部分实习实训基地

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